Lahodná špenátová sekaná
Vychutnejte si netradiční sekanou z mletého masa obohacenou o listy čerstvého špenátu. Sekaná je dokonale šťavnatá a na řezu má krásně barevnou mozaiku. Upečte ji dozlatova ve slaninovém kabátku a podávejte s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Špenát dobře opereme a natrháme nebo nasekáme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo. Zpěníme cibuli, česnek a přidáme špenát. Za stálého míchání podusíme asi 5 minut. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Formu na biskupský chlebíček vyložíme plátky slaniny.
Krok 4: Kečup a hořčici smícháme s mletým masem. Přidáme ovesné vločky, vejce a podušený prochladlý špenát. Ochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 5: Směs mletého masa přeneseme do připravené formy a uhladíme.
Krok 6: Formu přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 °C asi 45 minut. Pak alobal odstraníme a sekanou dopékáme ještě asi 15 minut dozlatova.
Krok 7: Po upečení necháme krátce odpočinout, vyklopíme a krájíme na porce. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Zveřejněno 12. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Moje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Nejnovější recepty
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 2 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 9 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 13 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno 11. 7. 2026 18:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 26 minutami
Losos na koriandru
Stefi.f před 36 minutami
Pomazánka s avokádem a nivou
divozenka666 před 1 hodinou
Francouzské brambory
Ala787 před 1 hodinou
Míša řezy
Koudelka03 před 2 hodinami
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
kimlo před 3 hodinami
Karbanátek
Jan Piňos před 3 hodinami
Grilované kuličky z mletého masa
Juzovab před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fatima2 před 4 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
slanina,
cibule,
česnek,
špenát čerstvý,
máslo,
kečup sladký,
hořčice,
vločky ovesné,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.