Lahodná špenátová sekaná
Vychutnejte si netradiční sekanou z mletého masa obohacenou o listy čerstvého špenátu. Sekaná je dokonale šťavnatá a na řezu má krásně barevnou mozaiku. Upečte ji dozlatova ve slaninovém kabátku a podávejte s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Špenát dobře opereme a natrháme nebo nasekáme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo. Zpěníme cibuli, česnek a přidáme špenát. Za stálého míchání podusíme asi 5 minut. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Formu na biskupský chlebíček vyložíme plátky slaniny.
Krok 4: Kečup a hořčici smícháme s mletým masem. Přidáme ovesné vločky, vejce a podušený prochladlý špenát. Ochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 5: Směs mletého masa přeneseme do připravené formy a uhladíme.
Krok 6: Formu přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 °C asi 45 minut. Pak alobal odstraníme a sekanou dopékáme ještě asi 15 minut dozlatova.
Krok 7: Po upečení necháme krátce odpočinout, vyklopíme a krájíme na porce. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Zveřejněno 12. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Moje poznámka
Lahodná špenátová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpxlJ
Nejnovější recepty
Jednoduchá polévka z hokaida
Přidáno před 1 hodinou
Červená čočka po znojemsku
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s kedlubnou a smaženou petrželí
Přidáno před 14 hodinami
Hrnkový cuketový koláč s ovocem a kokosem
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládovo-kakaový tvarožník
Přidáno před 15 hodinami
Rychlá čočková polévka s bramborem a houbami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostružinový pohár
RENAKOT před 1 hodinou
Kefírová buchta s krémem
jliv22 před 11 hodinami
Cuketová bábovka s ořechy
Denade před 15 hodinami
Domácí vafle
ulrivhv před 15 hodinami
Hrášková polévka (krém) s krutony
ValentineCZ před 15 hodinami
Ostružinový džem
LuckaVK před 16 hodinami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 16 hodinami
Rýžový nákyp
PaWol před 17 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PaWol před 17 hodinami
Švestkové knedlíky
PaWol před 17 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
slanina,
cibule,
česnek,
špenát čerstvý,
máslo,
kečup sladký,
hořčice,
vločky ovesné,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.