Nutriční hodnoty (Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 145 kJ / 2 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 102,73 g |
| – nasycené | 54,43 g |
| – nenasycené | 40,77 g |
| –– mononenasycené | 33,30 g |
| –– polynenasycené | 7,47 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 6,73 g |
| Sůl | 8,35 g |
| Sacharidy | 245,69 g |
| – cukry | 31,65 g |
| ––– laktóza | 25,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 3 3 vejce (oddělit žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 69 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 200 g 200 g strouhaného sýra (gouda, ementál...) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| nasekaná petrželka a libeček | Petržel nať čerstvá |