Zapečené flíčky s kysaným zelím
I obyčejné zapečené těstoviny mohou být slavnostním jídlem. Dejte si jen trochu práce s přípravou domácích fleků, které doplníte uzeným masem, osmaženou cibulkou a kysaným zelím. Pak už zbývá jen upéct dozlatova a dokonalý oběd je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hrubou mouku. Přidáme dvě vejce, trochu vody a vypracujeme nudlové těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme tenké placky, které necháme zaschnout. Po zaschnutí nakrájíme nožem na čtverečky.
Krok 3: Domácí těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka asi 2-4 minuty. Scedíme, promícháme se lžící oleje a necháme okapat.
Krok 4: Připravíme pekáček, který vymažeme olejem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Krok 6: V hrnci zpěníme cibuli a orestujeme uzené maso.
Krok 7: Přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí, mírně podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Tekutinu vydusíme a vmícháme uvařené fleky. Osolíme a opepříme.
Krok 8: Přendáme do připraveného pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme při 200 °C asi 15 minut.
Krok 9: Ve smetaně rozmícháme dvě vejce, přisolíme a okořeníme špetkou muškátového oříšku. Směs vlijeme na fleky, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme asi 20 minut dozlatova.
Krok 10: Podáváme posypané nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Moje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 2 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 6 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 8 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 8 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňová bublanina
[email protected] před 4 minutami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 12 minutami
Tiramisu
leapavlatova před 29 minutami
Fazolový kotlík
Fitulka před 37 minutami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 1 hodinou
Rajčatový salát
magdalenka před 1 hodinou
Kulajda pro mlsouny
magdalenka před 1 hodinou
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 3 hodinami
Domácí bagel
karolinam před 5 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Fitulka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
maso uzené,
vejce,
cibule,
zelí kysané,
smetana ke šlehání,
sýr eidam,
olej,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
petrželka
Komentáře (1)