Zapečené flíčky s kysaným zelím
I obyčejné zapečené těstoviny mohou být slavnostním jídlem. Dejte si jen trochu práce s přípravou domácích fleků, které doplníte uzeným masem, osmaženou cibulkou a kysaným zelím. Pak už zbývá jen upéct dozlatova a dokonalý oběd je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hrubou mouku. Přidáme dvě vejce, trochu vody a vypracujeme nudlové těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme tenké placky, které necháme zaschnout. Po zaschnutí nakrájíme nožem na čtverečky.
Krok 3: Domácí těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka asi 2-4 minuty. Scedíme, promícháme se lžící oleje a necháme okapat.
Krok 4: Připravíme pekáček, který vymažeme olejem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Krok 6: V hrnci zpěníme cibuli a orestujeme uzené maso.
Krok 7: Přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí, mírně podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Tekutinu vydusíme a vmícháme uvařené fleky. Osolíme a opepříme.
Krok 8: Přendáme do připraveného pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme při 200 °C asi 15 minut.
Krok 9: Ve smetaně rozmícháme dvě vejce, přisolíme a okořeníme špetkou muškátového oříšku. Směs vlijeme na fleky, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme asi 20 minut dozlatova.
Krok 10: Podáváme posypané nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Moje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Nejnovější recepty
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 22 minutami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 13 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 1 hodinou
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 8 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 12 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 14 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 15 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
maso uzené,
vejce,
cibule,
zelí kysané,
smetana ke šlehání,
sýr eidam,
olej,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
petrželka
Komentáře (1)