Nutriční hodnoty (Horalkový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 443 kJ / 3 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,80 g |
| Tuky | 324,07 g |
| – nasycené | 172,96 g |
| – nenasycené | 136,47 g |
| –– mononenasycené | 108,53 g |
| –– polynenasycené | 27,93 g |
| ––– omega 3 | 2,46 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 973 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 137,03 g |
| – cukry | 121,43 g |
| ––– laktóza | 27,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 Horalek (od Sedity, ne Opavia) | ||
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 g 250 g jemného tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g Bánovecké pomazánky (základní, bez příchutě) | ||
| 3 3 Horalky | Oplatky s čokoládovou náplní | |
| 60 g 60 g arašídového másla | Máslo arašídové | 60 ml |
| 50 g 50 g nesolených arašídů | Arašídy | 50 g |
| 50 g 50 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 50 g |
| cca 150 g 150 g mascarpone | Mascarpone | 150 g |
| 2 2 Horalky | Oplatky s čokoládovou náplní |