Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s mákem a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 668 kJ / 3 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,50 g |
| Tuky | 167,87 g |
| – nasycené | 96,60 g |
| – nenasycené | 61,21 g |
| –– mononenasycené | 52,77 g |
| –– polynenasycené | 8,44 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 484 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 480,43 g |
| – cukry | 255,13 g |
| ––– laktóza | 10,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 160 g 160 g cukru krupice | Cukr bílý | 160 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| špetka špetka mleté vanilky | Vanilka prášek | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 16 16 vypeckovaných a rozpůlených švestek | Švestky čerstvé | 320 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| polohrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |