Nutriční hodnoty (Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 669 kJ / 2 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 265,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 258,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,65 g |
| Tuky | 137,28 g |
| – nasycené | 30,26 g |
| – nenasycené | 89,12 g |
| –– mononenasycené | 76,75 g |
| –– polynenasycené | 12,38 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 14,83 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,15 g |
| Sacharidy | 57,78 g |
| – cukry | 43,65 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg vepřové mleté plece | Vepřová plec | 1200.0000476837158 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| 0,5 kg 0,5 kg cukety bez jader | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 2-3 2-3 mrkve | Mrkev čerstvá | 125 g |
| kapie | Paprika červená čerstvá | |
| salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 6 lžic 6 lžic olivového oleje | Olej olivový | 66 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového cukru | Cukr kokosový | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce octa jablečného | Ocet lihový | 45 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| můžeme přidat lžíci lžíci sekaného kopru | Kopr nať čerstvý |