Nutriční hodnoty (Gulášová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 117 kJ / 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 7,39 g |
| – nasycené | 3,12 g |
| – nenasycené | 3,33 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,53 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 13,16 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 47,60 g |
| – cukry | 10,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 0,5 kg 0,5 kg předního hovězího masa (syrové nebo předvařené) | Hovězí kýta | 500 g |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 malý protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 Masox | Bujón hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| majoránka | Majoránka sušená |