Sekaná v srnčím hřbetu

Suroviny

mleté maso
koření (dle chutí)
2 vajíčka
lžíce hrubé mouky
tvrdý sýr
"co dům dal"

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso okořeníme dle chuti či zvyklosti, vymažeme formu na srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm "naplácáme" ochucenou sekanou (asi 2/3 množství).

  2. Dvě vajíčka rozklepneme do hrnečku, přidáme nastrouhaný sýr a lžíci hrubé mouky, vylejeme na maso no a "co dům dal" utopíme ve vajíčku - párek, barevné papriky, hrášek, kukuřice, nebo jen kolečka salámu.

  3. Navrch "naplácáme" zbytek sekané, dáme celé na cca hodinku do trouby.

  4. Po upečení se bez problémů vytáhne z formy, nakrájí a podává s obvyklými přílohami - my máme nejraději bramborovou kaši a zeleninový salát.

Poznámka od kuchařky

Je to opravdu rychlé, nic nevyteče a všechno zůstane v masu.

Komentáře k receptu Sekaná v srnčím hřbetu

  • Kacenka11 Kacenka11

    Zkusila jsem a povedlo se. I přes to, že jsem byla dost skeptická, když jsem viděla, jak se to peče :-D Maso jsem z formy vyklopila ještě na pekáč i s tou štávou, co pustilo a nechala jsem to ještě v troubě, aby to mělo krásnou kůrčičku i z té druhé strany. Všem moc, moc, moc chutnalo :-K

    Odpovědět

  • Anysek101 Anysek101

    Super recept, bála jsem se toho a krásně mi to vyšlo a hlavně příteli mooooc chutnalo :-) , moc dobrý, určitě doporučuji :yes:

    Odpovědět

  • klarence klarence

    Super nápad, povedlo se a chutnalo :yes:

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana(autorka receptu)

    .....Rebi, chodím sem teď míň, než bych si přála...ale jsem moc, opravdu moc ráda za vzkazík k receptu...děkuju a jsem ráda, že chutná...(nám taky ;-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jani R.:-8díky:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Rebi, super fotky!!:-O

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Světli,včera jsem dělala k obědu:-pformu jsem vystlala anglickou,aby to bylo echt dietní:-Dvýýýýborné:-!:-!:yes:bodík jsem dala už dávno,teď jen foto;-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana(autorka receptu)

    rebeko, dík...:-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Světli,dělala jsem v sobotu,byla mňam:-!:-!manžel si pochvaloval,chutnala mu moc i po studenu,že je šťavnatá:-pdalší bodík:-K:yes:

    Odpovědět

  • filomena001 filomena001

    Ten srnci chrbat - super napad!!!!! Urcite vyskusam, sekacku mame moc radi.:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Svetlano,jsi prostě šikula,musím si vzít příklad a pokusit se znova:-8:yes::-D:-D

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana(autorka receptu)

    ...Jiřinko, to "vrstvení" jsem nafotila hlavně kvůli tobě...:-):-):-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Já ji dnes udělala v zapékací míse - vypadá jako dortík, také jsem tam dala párky na půl, červ.papriku,kousek brokolice, cibuli syrovou na kolečka, a zalít vajíčkem se sýrem, nahoru zase maso a dát podušenou cibulku a pak jsem to vytáhla z trouby, ale pekla jsem na 200 stupňů 1/2 hodinky a potom na 150 také půl hodinky, nakonec jsem stejně musela přikrýt alobalem, protože vršek hodně červenal, ale jinak dobré, kluci-chlapové "chrochtali" a já jsem jen ráda.:-)):yes: Jasně, že "bodan" už letí:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Tak se tady dívám na všechny fotky a je fajn, že tady jsou, je vidět, jak kdo dělá a musím říct, že :-p:yes:

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana(autorka receptu)

    ...holky, konečně jsem včera sekanou pekla...vkládám fotku, jak vypadá ta "moje"...v této je uprostřed vajíčko smíchané se strouhaným sýrem, a do toho vmáčklý debrecínský párek, pórek, červená paprika a maso bylo "vystlané" anglickou"....

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: sekaná recept recept na sekanou srnčí recepty plněná sekaná párkem a vajíčkem sekaná do formy mleté maso v srnčím hřbetu roláda z mletého masa v srnčím hřbetu sekaná srnčí hřbet recept recept sekaná recepty sekaná kuřecí roláda v srnčím hřbetu sekana ve formě srnčí hřbet sekaná se šlehačkou recepty na sekanou srnčí maso recepty kuřecí roláda ve formě sekaná z mletého masa sekaná ze srnčího masa