Kynuté rohlíčky s ořechy a rozinkami
Suroviny asi 50 ks
- 800 g polohrubé mouky
- 6 dl mléka
- 1 kostka droždí
- 2 žloutky
- 2 lžíce tuku (máslo, sádlo, Hera,...)
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- olej
- nahrubo nasekané vlašské ořechy
- rozinky
Postup přípravy receptu
V 250 ml vlažného oslazeného mléka necháme vzejít kvasnice, ve zbytku teplého mléka necháme povolit tuk.
Do zadělávací mísy dáme všechny ingredience na kynuté těsto /mouku, kvásek, mléko s tukem, žloutky a špetkou soli/. Vypracujeme těsto a necháme kynout na teplém místě. Po půl hodině můžeme těsto přemíchat.
Na pomoučený vál z těsta uděláme hromádky, které vytáhneme do válečku a jemně prsty roztlačíme do šířky, aby válečky byly placaté.
Na ně klademe rozinky s ořechy a pak začneme těsto rolovat a zároveň roztahovat do šířky.
Srolované těsto do válečku přeneseme na vymazaný plech a vytvoříme rohlíček. Necháme chvilku odpočinout, pomažeme olejem a plech vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme při 230 st. asi 20 minut.
Hotové pocukrujeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kynuté rohlíčky s ořechy a rozinkami
-
Andulka 53: samozřejmě, že fotku přidat můžete, budu jedině ráda
Děkuji za připomenutí tohoto receptu, asi se do nich brzy taky pustím
-
Určitě vědět dám. A pokud se mi povedou ráda přidám i fotecku, pokud můžu. Děkuji za odpověď.
-
Andulka 53: tak pak dejte vědět
-
Taky jsem je dělala trošku z jiného těsta a je to mnamkaa. Zkusím i tyhle. Diiky za receptik.
-
ja ten kvasek nedelam nadrobím to drozdí do ostatnich surovin udelam testo a tak za 5. min makam rohliky
-
Ivanko, to je mi hodně blízké
. 
+9 -
tohle u nás letí
-
mńamózní
plusík ode mně -
No, kdo by si nedal, co?
