Nutriční hodnoty (Dýňový koláček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 629 kJ / 1 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,74 g |
| Tuky | 77,93 g |
| – nasycené | 39,18 g |
| – nenasycené | 29,68 g |
| –– mononenasycené | 25,31 g |
| –– polynenasycené | 4,37 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 27,10 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 159,03 g |
| – cukry | 15,13 g |
| ––– laktóza | 2,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g pohankové mouky (nebo špaldové) | Mouka pohanková | 150 g |
| ½ l žičky žičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g očištěné dýně (jakékoliv, měla jsem odrůdu Bílý casper) | Dýně čerstvá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jogurtu nebo kyselé smetany | Jogurt kravský bílý 3,5% | 40 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| drobné ovoce (nemusí být) | Jahody čerstvé |