Nutriční hodnoty (Kuřecí po debrecínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 251 kJ / 1 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 249,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 246,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,74 g |
| Tuky | 16,57 g |
| – nasycené | 6,63 g |
| – nenasycené | 7,92 g |
| –– mononenasycené | 5,56 g |
| –– polynenasycené | 2,36 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 7,72 g |
| Cholesterol | 596 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
| – cukry | 11,01 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 debrecínské párky | Párek vepřový | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 větší rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| olej (nebo sádlo) | Olej řepkový | |
| vývar | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý |