Nutriční hodnoty (Vdolky z bramborového těsta s jablkovými povidly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 726 kJ / 3 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,55 g |
| Tuky | 22,58 g |
| – nasycené | 6,63 g |
| – nenasycené | 10,76 g |
| –– mononenasycené | 4,98 g |
| –– polynenasycené | 5,78 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 32,06 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 707,33 g |
| – cukry | 166,09 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 350 g 350 g vařených brambor | Brambor zimní | 350 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 125 g 125 g cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na potření (máslo, máslo s olejem) | Máslo kravské | |
| jablka | Jablko čerstvé | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| med | Med nepasterovaný | |
| hnědý rum | Rum | |
| tvaroh z vaničky vaničky | Tvaroh polotučný | |
| bílý jogurt Activia (kysaná smetana) | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |