Nutriční hodnoty (Guláš z krůtích žaludků a srdíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 157,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,30 g |
| Tuky | 40,91 g |
| – nasycené | 9,92 g |
| – nenasycené | 24,67 g |
| –– mononenasycené | 18,38 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 17,42 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 828 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 43,30 g |
| – cukry | 16,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích srdcí | Srdce krůtí | 500 g |
| 550 g 550 g krůtích žaludků | Žaludky krůtí | 550 g |
| 3 3 střední cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| uzená slanina | Špek | |
| 1 1 malá konzerva hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 3 PL 3 PL rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| 6 kuliček 6 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| špetka špetka kmínu | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |