Nutriční hodnoty (Žebra s uzeným masem a česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 101 kJ / 3 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,45 g |
| Tuky | 281,71 g |
| – nasycené | 41,53 g |
| – nenasycené | 204,70 g |
| –– mononenasycené | 150,64 g |
| –– polynenasycené | 54,06 g |
| ––– omega 3 | 13,66 g |
| Vláknina | 21,48 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodík | 4,61 g |
| Sůl | 10,60 g |
| Sacharidy | 45,30 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových žeber | Vepřová žebra | 1000 g |
| 200 g 200 g uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 8 lžic 8 lžic řepkového oleje | Olej řepkový | 160 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 3 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| tenké plátky plátky másla | Máslo kravské |