Nutriční hodnoty (Pečený amur na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 844 kJ / 1 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 257,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 255,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,11 g |
| Tuky | 60,44 g |
| – nasycené | 7,58 g |
| – nenasycené | 28,73 g |
| –– mononenasycené | 22,57 g |
| –– polynenasycené | 6,16 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 4,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 13,95 g |
| – cukry | 11,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg amura | Amur filet | 1500 g |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 3 malá rajčátka | Rajče červené čerstvé | 180 g |