Játrová paštika domácí

• Pepa (neregistrovaný)

  14. 1. 2018 13:20:18

  sindel.b: Těžce se roztírala protože byla málo tučná.

  Odpovědět

• Karolína(neregistrovaná)

  8. 11. 2015 11:21:36

  Reaguji na zdejší dotazy. Poctivě uvařená játrová paštika vydrží doma i několik měsíců. Jinak já kupuju na paštiku játra vždy od řezníka a dělám tři druhy játrové paštiky. Ráda přiložím také ruce k dílu a sdílím i svůj osvědčený recept pro zájemce:
  http://makova-panenka.cz/recepty/domaci-pastika-re...

  Odpovědět

• františek linc(neregistrovaný)

  19. 9. 2015 11:02:37

  Dotaz, jak dlouho vydrží uskladněná a jak jí nejlépe uskladnit? Děkuji

  Odpovědět

• Zdeněk(neregistrovaný)

  28. 6. 2015 15:22:43

  Při zavařování je ta sklenice ponořená celá nebo jen částečně.

  Odpovědět

• Zdenek(neregistrovaný)

  20. 6. 2015 09:46:56

  ano jatra se tam dava sirova ona se udela jak se to zavaruje

  Odpovědět

• Jan Průša(neregistrovaná)

  21. 4. 2015 06:47:26

  Jen se zeptám ty játra se nemusí tepelně upravit? děkuji za rady.

  Odpovědět

• Lucie(neregistrovaný)

  4. 10. 2012 18:59:52

  Rreceptík vypadá báječně tak ho poprvé zkusím udělat, prosím zní to asi hloupě, ale je jedno jestli játra vepřové nebo kuřecí? jsou lepší kuřecí nebo vepřovéMoc děkuji už se nemůžu dočkat :)

  Odpovědět

• Kája K(neregistrovaný)

  26. 9. 2012 06:07:22

  Děkuji za recept super

  Odpovědět

• sindel.b

  9. 6. 2012 11:59:23

  Tak dnes jsem opět udělala paštiku, 17 skleniček a tentokrát jsem do paštiky přidala trochu koňaku, zrovna byla při ruce Metaxa ******* kvalita. Paštika nemá chybu!!!!!!

  Odpovědět

• sindel.b

  17. 5. 2012 21:02:30

  Tahle paštika nemá chybu, už jsem ji dělala potřetí.Dříve jsem dělala trochu jinak,ale těžce se roztírala, tahle je fajn a je to tím,že se tam dávají ta játra syrová.Alespoň si to myslím Jen jsem si včera koupila mandličky,že je tam přidám a nakonec jsem na ně zapomněla

  Odpovědět

• VS(neregistrovaný)

  7. 4. 2012 08:04:48

  Nevím proč to zavařujete, sádlo ve skleničce vystoupí nahoru. paštiku plním do salámových střev a sterilizuji při teplotě 75-85°C asi 1,5h, po vychladnutí dám do mražáku třeba na půl roku.

  Odpovědět

• sindel.b

  19. 3. 2012 13:29:53

  Ahoj, včera jsem dělala paštiku játrovou od "heli3" a musím říct, že fakt dobrá. K ní byl včera ještě teplý chléb z místní pekárny, fakt mňamka

  Odpovědět

• Lidus

  4. 3. 2012 11:11:00

  Uděluji bodík, vyzkoušeno, jednoduché a hlavně výborné! Jen jsem nesehnala paštikové koření, tak jsem si ho odhadem vyrobila sama - nové koření, majoránka, česnek, bílý pepř, muškátový oříšek, květ, česnek, bazalka, zázvor (maličko) - všeho přiměřeně. Zavařovala jsem do malých skleniček,pro jistotu, aby se dobře provařila játra.

  Odpovědět

• Anuš(neregistrovaný)

  1. 12. 2011 11:54:03

  Na konci receptu je psán 1 kg jater

  Odpovědět

• Karel(neregistrovaný)

  1. 12. 2011 11:42:55

  Jiřička:To je recept na játrovou paštiku?Kde jsou játra,diky
  
  Jiřička:

  Odpovědět

1 2 Další