Nutriční hodnoty (Zapečené karé s brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 593 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 23,68 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 164,10 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 4 plátky 4 plátky (po100 g) vepřového karé | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 4-6 plátků 4-6 plátků uzeného bůčku (anglické) | Vepřový bok uzený | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| hrst hrst strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1/2 1/2 šlehačky 33 % (250 ml) | Šlehačka 35% | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená |