Nutriční hodnoty (Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 120 kJ / 2 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 127,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 262,00 g |
| – nasycené | 136,55 g |
| – nenasycené | 115,90 g |
| –– mononenasycené | 100,40 g |
| –– polynenasycené | 15,50 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 630 mg |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 8,75 g |
| Sacharidy | 7,70 g |
| – cukry | 7,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 500 g |
| 200 g 200 g plátkové anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| olej - používám olivový Borges Extra Mild | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |