Nutriční hodnoty (Pečený losos v pikantní omáčce s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 319 kJ / 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 41,19 g |
| – nasycené | 4,86 g |
| – nenasycené | 24,67 g |
| –– mononenasycené | 15,88 g |
| –– polynenasycené | 8,79 g |
| ––– omega 3 | 2,19 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,32 g |
| Sacharidy | 22,06 g |
| – cukry | 14,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sezamového oleje | Olej sezamový | 10 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavé sójové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce švestkového vína - není nutné | Víno ovocné červené sladké | |
| 1 lžičku 1 lžičku medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžičku 1 lžičku rýžového octa | Ocet rýžový | 5 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku srirachy | ||
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 cm 1 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| zralé mango | Mango čerstvé | |
| čerstvý koriandr nebo nať cibulky | Koriandr listy čerstvé |