Domácí česnekačka

Name: Domácí česnekačka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 brambory; 1 klobása (nebo uzené maso); 100 g slaniny; 1 celý česnek; 1 zeleninový bujon; 1 vejce; 50 g sýra; kousek pórku; kmín; opečený chléb

Polévky skvěle zaženou malý i velký hlad a v české kuchyni jsou prostě nezastupitelné. Česnečka podpoří obranyschopnost organismu a navíc je jednoduchá a rychlá na přípravu.

marti.ext

7 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

9. 11. 2010 17:13

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 294 kJ / 1 265 kcal
Bílkoviny	31,63 g
Tuky	99,54 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,46 g
Sacharidy	57,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek.
Mezitím si nakrájíme slaninu na droboučké kostičky, rozehřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou klobásku nebo uzené maso, chvíli restujeme, pak vše vlijeme do polévky, dochutíme.
Když jsou brambory měkké, rozklepneme do nich vejce a rozmícháme. Při podávání posypeme pórkem, nastrouhaným sýrem a kousky opečeného chleba.
TIP Česnečka, oblíbená polévka - jednoduchý postup

Poznámka autorky receptu

nase nejoblibenejsi polevka

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (53×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Česnekačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 20 min

Česnekačka od miláčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Čokoládový croissant jako z Emily in Paris. Kultovní pečivo ze slavného seriálu vás vmžiku přenese do města lásky a módy

Hodnocení 16×

Usmažte si domácí donuty a kupované již nebudete chtít. Potřebujete dva pomocníky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

vitusek

14. 10. 2016 20:06

Moje česnekačka je starý recept od mojí babičky.Jemně nakrájíme slaninu a v ní osmažíme na kostičky nakrájený chleba.Osmažené kostičky chleba vyjmeme a dáme do misky ve které budeme polévku podávat.Do zbylého výpeku nalijeme nejlépe jakýkoliv vývar a přidáme nadrobno nakrájenou klobásku.Provaříme jen krátce a do vařící polévky vklepneme vajíčko.Dále nevaříme.Bílek se zatáhne a žloutek zůstane"syrový"..Tři stroužky česneku rozetřeme a vložíme do misky.Vývar nalijeme do servírovací misky s osmaženým chlebem.Necháme krátce ustát a polévka je připravena ke konzumaci.Nic není připálené a celý obsah je naprosto vyvážený.A velice chutný.Vyzkoušezte a budete překvapeni...