Domácí česnekačka

Polévky Doba přípravy: 25 minut 7 názorů

Polévky Doba přípravy: 25 minut 7 názorů

Suroviny

Brambory
klobasa nebo uzene maso
slanina
1 cely cesnek
zeleninovy bujon
kmin
vejce
kousek syru
porku
opeceny chleba

Postup přípravy receptu

  1. Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek. Mezitím si nakrájíme slaninu na droboučké kostičky, rozehřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou klobásku, chvíli restujeme, pak vše vlijeme do polévky, dochutíme.

  2. Až jsou brambory měkké, rozklepneme vejce a rozmícháme. Při podávání posypeme pórkem a nastrouhaným sýrem a opečeným chlebem.

Poznámka od kuchařky

nase nejoblibenejsi polevka

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Domácí česnekačka

  • vitusek vitusek(neregistrovaný)

    Moje česnekačka je starý recept od mojí babičky.Jemně nakrájíme slaninu a v ní osmažíme na kostičky nakrájený chleba.Osmažené kostičky chleba vyjmeme a dáme do misky ve které budeme polévku podávat.Do zbylého výpeku nalijeme nejlépe jakýkoliv vývar a přidáme nadrobno nakrájenou klobásku.Provaříme jen krátce a do vařící polévky vklepneme vajíčko.Dále nevaříme.Bílek se zatáhne a žloutek zůstane"syrový"..Tři stroužky česneku rozetřeme a vložíme do misky.Vývar nalijeme do servírovací misky s osmaženým chlebem.Necháme krátce ustát a polévka je připravena ke konzumaci.Nic není připálené a celý obsah je naprosto vyvážený.A velice chutný.Vyzkoušezte a budete překvapeni...

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Marti, tvoje domácí česnekačka je moc dobrá. :-p Poslala jsem jí fotky a bod. :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Bibinka Bibinka

    Marti, jelikož jsme z jedné rodiny, tak si tady všichni tykáme;-):-D Jsem ráda, že jsi nakukovala a že vaříš z Topek:yes:

    Odpovědět

  • marti.ext marti.ext (autorka receptu)

    Dekuji za uvitani, nejsem tady nova, jen nove prihlasena, jinak podle vasich receptu varim porad a moc nam chutnaji...:-)):yes::-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Marti.ext, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo a byla jsi spokojená s recepty;-)
    Jinak česnečka je každá voňavá, ale ta tvoje je umocněná ještě uzeným. Škoda, že není fotka, snad jí někdo udělá a vyfotí. Dávám ti 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • ☺ (neregistrovaný)

Tématické fráze: cesnekacka pravá česnekačka recept na dobrou česnekačka česnekačka s bramborem nejlepší česnekačka česnekačka se sýrem česnekačka recept polévka česnekačka recept na česnekačku cesnekacka polevka kremova cesnekacka dobrá česnekačka česnekačka moravská česnekačka s klobásou recept česnekačka česnekačka s tvarůžkou recepty cesnekacka pravá česnekačka recept česnekačka s uzeným česnekačka s brambory