Nutriční hodnoty (Pohankové čevabčiči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 768 kJ / 2 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,43 g |
| Tuky | 107,94 g |
| – nasycené | 11,87 g |
| – nenasycené | 90,83 g |
| –– mononenasycené | 59,14 g |
| –– polynenasycené | 31,69 g |
| ––– omega 3 | 6,69 g |
| Vláknina | 49,12 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 243,70 g |
| – cukry | 19,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 300 ml 300 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 1 1 celozrnná houska | Houska vícezrnná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 7 lžic 7 lžic oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 200 g 200 g bylinkového tofu | Tofu bylinkové | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 4 lžíce 4 lžíce celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 48 g |