Mléčná polévka se strouháním
Suroviny
- 1 l mléka
- 250 ml vody
- trochu másla
- špetka soli
- špetka cukru
- Strouhání
- hrubá mouka
- 1 vejce
- trochu vody
Postup přípravy receptu
Do hrnce dáme svařit mléko s vodou, solí a cukrem.
Přidáme kousek másla.
Do vroucí polévky zavaříme strouhání, poté co vyplave nahoru, je polévka hotová.
Strouhání: v mističce smícháme mouku s vejcem a trošičkou vody, utvoříme těsto tuhé konzistence.
Na hrubém struhadle nastrouháme a necháme chvilku proschnout.Komu se nechce dělat strouhání, může použít uvařené vlasové nudličky.
Poznámka od kuchařky
Je to polévka mého mládí, většinou jí dělám rovnou ze 2 litrů :-))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mléčná polévka se strouháním
-
V životě jsem tuto polévku nejedla, takže nevím jak má chutnat. Dle syna, co si ji poručil, je výborná, stejně jako od paní kuchařky ve školce
-
Také ji vaříme přes padesát let, ještě do ní dáváme kmín a žloutek ????????????
-
Začal jsem brát mléko z farmy
a vzpomněl jsem si na tuto polévku... vím, že leckdo ji nemusí, ale byla výborná.
-
Zrovna se na "mlíkovku" chystám, tak jsem si oživila recept, polévka našeho mládí. Ano,
takto ji vařila moje mamka. Díky, skvělé. -
je mi víc než 50 a ještě dnes bych brečela , kdybych ji musela jíst
-
Mnam mnam zapoměla jsem na tuhle dobrůtku, musím zkusit
-
No sice je to jen teplé mleko s drobením ale co ja se ji nemuzu nabazit te mlekovky....
-
výborná polévka, klasická mlíkovka doporučuji!!!!
-
.... u nás na ní vyrostly generace!!!!
-
Miluju mlíkovku, my děláme s nudličkama, vždy sním aspoň 3 talíře!!!!Spousta lidí se na ní šklebí, ale ti nevědí, co je dobré....
-
Jeee, prave jsem sem k Vam \"zdrhla\" z Receptu.cz, zmrsili je novou upravou neskutecne
, a tak jsem rada, ze jsem nasla tyto skvele stranky... A za tuhle polevku diky! Ja uz na ni malem zapomnela - uz se tesim!
-
poprve jsem tuto polevku ochutnala u tety sveho pritele a moc mi zachutnala. je naprosto uzasna - hold driv se vedelo, jak z niceho uvarit vyborne jidlo
-
Jééé tu už jsem neměla strašně dlouho,babička mi jí vždy vařila když jsem u ní byla na prázdninách.
Hned zítra si jí udělám
-
Milá Iljuso - opravdu to byla dobrota. Lidičky zkuste a vraťte se alespoň na chvíli v čase. Velmi příjemná změna
-
Dano - jsem ráda, že můžu s tímto receptem někomu udělat radost
Ať ti večer chutná
