Nutriční hodnoty (Lahodný pekanový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 26 312 kJ / 6 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,75 g |
| Tuky | 310,15 g |
| – nasycené | 121,62 g |
| – nenasycené | 156,06 g |
| –– mononenasycené | 76,56 g |
| –– polynenasycené | 79,50 g |
| ––– omega 3 | 12,23 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 2,18 g |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 727,09 g |
| – cukry | 479,90 g |
| ––– laktóza | 3,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 50 g 50 g holandského kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 85 g 85 g moučkového cukru | Cukr bílý | 85 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 375 ml 375 ml javorového sirupu | Sirup javorový | 375 ml |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 150 g 150 g ořechů (nasekat) | Vlašské ořechy | 150 g |
| 150 g 150 g cukru (třtinového) | Cukr bílý | 150 g |
| 60 ml 60 ml rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 30-50 ml 30-50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 40 ml |
| 22 22 ořechů cca na ozdobu | Vlašské ořechy | |
| 30 ml 30 ml rumu pokud chcete, ale nemusí být | Rum | 30 ml |