Nutriční hodnoty (Banánový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 254 kJ / 3 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,82 g |
| Tuky | 147,28 g |
| – nasycené | 88,18 g |
| – nenasycené | 52,68 g |
| –– mononenasycené | 44,32 g |
| –– polynenasycené | 8,36 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 47,80 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 197 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 551,44 g |
| – cukry | 302,24 g |
| ––– laktóza | 6,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g másla (Hery) | Máslo kravské | 120 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 2 2 banánové pudinky | Puding v prášku | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 mascarpone | Mascarpone | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 banány | Banán čerstvý | 180 g |
| 1 1 želatina | Želatina vepřová | |
| 2 2 banány na ozdobu | Banán čerstvý | 180 g |