Nutriční hodnoty (Sójový salát s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 957 kJ / 1 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 138,48 g |
| Tuky | 99,97 g |
| – nasycené | 16,38 g |
| – nenasycené | 81,05 g |
| –– mononenasycené | 30,34 g |
| –– polynenasycené | 50,71 g |
| ––– omega 3 | 4,07 g |
| Vláknina | 80,65 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 65,50 g |
| – cukry | 42,00 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g uvařené sóji | Sójové boby | 400 g |
| 100 g 100 g zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 150 ml 150 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| červený vinný ocet | Ocet vinný červený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrst hrst drobného salátu | Salát hlávkový čerstvý |