Trdelník z DP
Suroviny
- Suroviny:
- 150 ml vlažné mléko
- 1 vanilkový cukr
- 7 g droždí
- 50 g máslo
- 2 vejce
- 500 g mouka hladká
- 2 lžíce cukr krystal
- špetka soli
- na obalování:
- kakao
- ořechy
- Na potretie pred pečením:
- voda
- cukr vanilkový
- olej
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do DP na program cesto. Po vykysnutí urobíme 2 bochníky a vyvaľkáme cesto hrúbke asi 5 mm.
Narežeme pásiky po dlžke celého cesta, ktoré potom namotáme na plechovky zabalené do alobalu (treba potrieť s olejom).
Pečieme na 185-190°C, kým nebudú upečené dozlata. Po upečení ich potrieme vodou, do ktorej rozpustíme vanilkový cukor a hneď obaľujeme do kakaa, orechov alebo kokosu.
Poznámka od kuchařky
Z jednej dávky vyjde asi 7-8 ks.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Trdelník z DP
-
Gabina: Dakujem velmi pekne za fotečku
-
Přidala jsem foto, už zbyl jen poslední kousek
Minule jsem pekla na roličkách od papíru, obalených alobalem, ale teď jsem žádné neměla. Určitě brzy zopakuji 
-
Gabina: Ahojky , nevadi aj polokružky sú super
, ale potešilo ma že vám to chuti , skúste na sklenky dať papier na pečenie , možno pomôže ,,,,,ale mne osobne osvedčil alobal -
Včera jsem pekla, je výborný. Pekla jsem na sklenicích, ale i když byly namazané, přesto mi nešly dobře sundat. tak mám trdelníkové polokroužky
Mazala jsem rozpuštěným máslem, obalila v cukru s vanilkou a skořicí -
Radka: ostáva iba riešenie : ručne vymiesiť
-
a kdyý domaci pekanu nemam
-
barbora:domáca pekáreň= DP
-
co je DP?
-
senky:
vyzerajú fakt parádne a dakujem za foto -
Mňam
po sobotním výletu na Pustevny a koupi obr trdelníku jsem dnes konečně našla odvahu a vyzkoušela Motala jsem část na skleničky od jogurtu namazané máslem a pekla nastojato na horkovzduch 180°C a část na pomáslované plechové trubičky, ale ty jsem pekla naležato. Upečné omastila máslem a obalila ve směsi jemného cukru krupice a skořice. A musím říct, že vynikající posílám veliké díky, budu se k nim pravidelně vracet, protože trdelníky milujeme
bodík a foto jako důkaz -
Při teplotě 110°C se začíná z plechovek uvolňovat povrch hlavně vevnitř který se ve vyšších teplotách odpařuje a všechny látky nejsou poživatelné.Ať to jsou plechovky z nápojů nebo konzerv.
Preferuji skleněné láhve ale tam pozor,sklo je tepelně vodivé peče se i zevnitř (rychleji).
Recept je skvělý a proti jiným Trdelníkům levnější určitě vyzkouším.+1bodík -
Vypadají dobře
Hlavně se mi líbí ten nápad s obalem+14 -
magdalenka: no za pokus to stojí , len ich otáčať nebudem
-
mia2404:na všelijakých trhoch bežne vídať, ako ich namotané na trdlách a posypané orechami alebo kokosom opekajú nad pahrebou, samozrejme otáčajú, určute sa nespáli.
-
magdalenka:dakujem
, ano robím hned po upečení , ale nabudúce skúsim aj pred upečením , len mám obavy či mi nezhorí počas pečenia orech alebo kokos 
