Nutriční hodnoty (Javornické housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 049 kJ / 3 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,65 g |
| Tuky | 149,22 g |
| – nasycené | 60,29 g |
| – nenasycené | 81,77 g |
| –– mononenasycené | 56,69 g |
| –– polynenasycené | 25,08 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 626 mg |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 8,75 g |
| Sacharidy | 393,30 g |
| – cukry | 36,80 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 100 g 100 g sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 30 g 30 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 50 g 50 g dýňových semínek | Dýňová semínka | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mák, sezam, kmín | Kmín |