Nutriční hodnoty (Salát tří čoček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 009 kJ / 2 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,88 g |
| Tuky | 127,23 g |
| – nasycené | 53,93 g |
| – nenasycené | 71,82 g |
| –– mononenasycené | 58,89 g |
| –– polynenasycené | 12,93 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 79,24 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 3,84 g |
| Sůl | 9,56 g |
| Sacharidy | 172,30 g |
| – cukry | 22,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hnědé nebo zelené čočky | ||
| 150 g 150 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 150 g |
| 150 g 150 g černé čočky | Čočka černá neloupaná | 150 g |
| 1 řapík 1 řapík řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 500 g |
| cherry rajčata | Rajčata cherry | |
| 2 hrsti 2 hrsti polníčku | Polníček čerstvý | |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| několik několik snítek saturejky | Saturejka sušená | |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 15 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |