Nutriční hodnoty (Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 229 kJ / 2 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 152,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,50 g |
| Tuky | 150,93 g |
| – nasycené | 73,08 g |
| – nenasycené | 69,03 g |
| –– mononenasycené | 55,69 g |
| –– polynenasycené | 13,33 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 745 mg |
| Sodík | 2,84 g |
| Sůl | 6,84 g |
| Sacharidy | 52,18 g |
| – cukry | 24,93 g |
| ––– laktóza | 19,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jemně mletého masa (prsa, stehenní řízky) | Vepřový ořez | 500 g |
| 150-200 g 150-200 g Goudy | Gouda 45% t. v s. | 175 g |
| 50 g 50 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| cca 50-70 ml cca 50-70 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušeného plnotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka (měla jsem z dvoudenních rohlíků) | Strouhanka pšeničná | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové |