Nutriční hodnoty (Davídkova patnáctka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 56 235 kJ / 13 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 243,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 186,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,12 g |
| Tuky | 753,24 g |
| – nasycené | 392,17 g |
| – nenasycené | 304,01 g |
| –– mononenasycené | 232,29 g |
| –– polynenasycené | 71,72 g |
| ––– omega 3 | 9,48 g |
| Vláknina | 29,20 g |
| Cholesterol | 4,68 g |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,37 g |
| Sacharidy | 1 407,03 g |
| – cukry | 1 144,65 g |
| ––– laktóza | 116,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 80 g 80 g strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 80 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 120 g |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 6 g 6 g kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 g 40 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 40 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 350 g 350 g másla | Máslo kravské | 350 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 100 g 100 g bílé čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička rumového extraktu | ||
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 200 g |
| 30 g 30 g tuku | Margarín | 30 g |
| 125 g 125 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 125 g |
| asi 0,5 dl asi 0,5 dl vody | Voda | |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| kokos na posypání boků dortu | Kokos strouhaný |