Nutriční hodnoty (Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 554 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,53 g |
| Tuky | 23,94 g |
| – nasycené | 14,56 g |
| – nenasycené | 7,71 g |
| –– mononenasycené | 6,14 g |
| –– polynenasycené | 1,57 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 53,35 g |
| – cukry | 23,65 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 -3 stroužky 2 -3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| koření | Pepř černý | |
| Podravka / Kuchárek - domácí výroby | Kořenící směs sypká |