Nutriční hodnoty (Krčmářská masová směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 622 kJ / 1 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 179,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,90 g |
| Tuky | 87,98 g |
| – nasycené | 41,83 g |
| – nenasycené | 37,73 g |
| –– mononenasycené | 22,67 g |
| –– polynenasycené | 15,06 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 16,75 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 2,59 g |
| Sůl | 6,02 g |
| Sacharidy | 66,50 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 300 g |
| 300 g 300 g roštěnec | Hovězí roštěnec | 300 g |
| 250 g 250 g tenkých párků | Párek vepřový | 250 g |
| 100 g 100 g hřibů nebo žampionů(já dala naložené hříbky s paprikou) | Hřib čerstvý | 100 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 50 g 50 g feferonek | Chilli paprička čerstvá | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 40 g 40 g solamylu | Bramborový škrob | 40 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| worchester | Worcestrová omáčka | |
| kari koření | Kari | |
| sůl | Sůl mořská |