Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Suroviny 4 osoby
- 600 g vepřové plece
- 6 stroužků česneku
- 3 ks chilli papričky
- 150 g žampiónů
- 3 lžíce kečupu
- 1 větší cibule
- mletá sladká paprika
- 2 dl vody
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky nebo plátky, cibuli na kolečka a česnek rozmačkáme. Pekáček vylijeme trochou oleje.
V míse smícháme maso, celé papričky, žampiony, cibuli, česnek, kečup, pepř, ml.papriku a sůl. Hotovou směs dáme do pekáčku, podlijeme vodou, zaděláme alobalem nebo poklopem a pečeme v troubě asi hodinu.
Po hodině pokrm odkryjeme a dopečeme ještě asi 15 minut. Kdo má rád šťávu, tak si maso po odkrytí trošku podlije a dopeče.
Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky, omyjeme a osušíme (aby se nám nepřilepily na pekáč). Dáme do pekáče, osolíme, posypeme sušeným česnekem, sladkou mletou paprikou, zakapeme olejem, promícháme a upečeme dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Na fotce je porce bez žampionů a papriček. Pekla jsem na dvakrát kvůli dětem. Nemají rádi houby a ostré jídla jim také nedávám. Dcera je velmi vybíravá v mase a tohle vychvalovala až do nebe.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
-
volejte hasiče 
-
Mě by to asi pálelo 2 x
ale vypadá to moc dobře
+
-
Mňam, až budu odjíždět, udělám manželovi
-
ivulinka:ja tiež...
(dnes som mala iba tú tekvicu s vajcom...) -
Jejdankymanky
, to bych si pošmákla. -
BILKOVAI:
Dcera taky říkala, že by to chtěla každý den. Sice je to výborné jídlo, ale každý den to mít nemusím...Joooo děti
Samozřejmě k tomu byla zelenina, ale nerada to ,,cpu'' na talíř s jídlem...dávám zvlášť na misečky
. Na talíři to je hezké, ale nemám ráda, když se mi to plete do pokrmu. -
Já bych taky vychvalovala až do nebe
Toto papání by mi na 100% chutnalo
A ta krásná přílohaNo prostě žraso -
rebeka:
Tak to potom jooo. Ty jsi ale liška podšitá -
Iness: no víš, já si ho pak vždycky udobřím něčím sladkým
-
rebeka:
tak to máš asi zocelený trávící trakt -
Iness:
ani potom ani před tím já mám ráda jídla typu: pálí, pálí, pálí
-
rebeka:
A nemáš pak problémy s trávením?
