Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Name: Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřové plece; 6 stroužků česneku; 3 ks chilli papričky; 150 g žampiónů; 3 lžíce kečupu; 1 větší cibule; mletá sladká paprika; 2 dl vody; pepř; sůl

Jakmile se v receptu objeví slovo čert, je jasné, že se jedná o pálivé jídlo. Jinak tomu není ani u receptu na čertovy špalíčky, které jsou doplněné žampiony a pečenými bramborami. O pikantní chuť se postarají chilli papričky, se kterými nešetřete.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Iness

19 názorů

Doba přípravy 85 min

85 min (10 min příprava + 75 min tepelná úprava)

31. 7. 2012 17:02

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 842 kJ / 918 kcal
Bílkoviny	128,00 g
Tuky	25,99 g
Vláknina	16,38 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	747 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	38,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky nebo plátky, cibuli na kolečka a česnek rozmačkáme. Pekáček vylijeme trochou oleje.
V míse smícháme maso, celé papričky, žampiony, cibuli, česnek, kečup, pepř, ml.papriku a sůl. Hotovou směs dáme do pekáčku, podlijeme vodou, zaděláme alobalem nebo poklopem a pečeme v troubě asi hodinu.
Po hodině pokrm odkryjeme a dopečeme ještě asi 15 minut. Kdo má rád šťávu, tak si maso po odkrytí trošku podlije a dopeče.
Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky, omyjeme a osušíme (aby se nám nepřilepily na pekáč). Dáme do pekáče, osolíme, posypeme sušeným česnekem, sladkou mletou paprikou, zakapeme olejem, promícháme a upečeme dozlatova.
Pálivé i pořádně řízné recepty

Poznámka autorky receptu

Na fotce je porce bez žampionů a papriček. Pekla jsem na dvakrát kvůli dětem. Nemají rádi houby a ostré jídla jim také nedávám. Dcera je velmi vybíravá v mase a tohle vychvalovala až do nebe.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (287x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čertova kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Čertovy nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mirule 25 min

Čertova směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 101x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 164x

Komentáře

marusja

1. 3. 2017 19:05

Esunev11

21. 1. 2017 14:41

volejte hasiče

JanaDorazinova

18. 10. 2012 18:51

Anna Kocikova

2. 8. 2012 20:31

Mě by to asi pálelo 2 xale vypadá to moc dobře+

varilamyskakasicku

31. 7. 2012 21:32

Mňam, až budu odjíždět, udělám manželovi

magdalenka

31. 7. 2012 21:24

ivulinka:ja tiež...
(dnes som mala iba tú tekvicu s vajcom...)

ivulinka

31. 7. 2012 21:01

Jejdankymanky, to bych si pošmákla.

jarka skrobakova

31. 7. 2012 19:37

Iness

31. 7. 2012 18:30

BILKOVAI:
Dcera taky říkala, že by to chtěla každý den. Sice je to výborné jídlo, ale každý den to mít nemusím...Joooo děti
Samozřejmě k tomu byla zelenina, ale nerada to ,,cpu'' na talíř s jídlem...dávám zvlášť na misečky. Na talíři to je hezké, ale nemám ráda, když se mi to plete do pokrmu.