Nutriční hodnoty (Citronový cheesecake Lowcarb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 10 692 kJ / 2 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 228,85 g |
| – nasycené | 82,32 g |
| – nenasycené | 127,48 g |
| –– mononenasycené | 86,60 g |
| –– polynenasycené | 40,88 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 526 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 32,35 g |
| – cukry | 2,56 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g mandlové mouky | Mouka mandlová | 160 g |
| 120 g 120 g rozpuštěného vychladlého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 50 g 50 g xylitolu | ||
| 1 lžička 1 lžička xantanové gumy | E415 - Xanthan | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| vanilková esence, citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 tučné tvarohy ve vaničce | Tvaroh plnotučný | |
| 1 1 ricotta | Ricotta | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 80 g 80 g xylitolu | ||
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| šťáva a citronová kůra z jednoho citronu | Citronová kúra čerstvá |