Nutriční hodnoty (Kokosová buchta s kakaem a rumem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 933 kJ / 3 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,20 g |
| Tuky | 147,75 g |
| – nasycené | 69,82 g |
| – nenasycené | 66,99 g |
| –– mononenasycené | 47,38 g |
| –– polynenasycené | 19,62 g |
| ––– omega 3 | 5,17 g |
| Vláknina | 24,80 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 472,09 g |
| – cukry | 179,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek kokosového mléka | Nápoj kokosový | 250 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku kokosového cukru | Cukr kokosový | 187.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kokosu | Kokos strouhaný | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu + na pokapání povrchu | Rum | 34 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 vejce (oddělit žloutky od bílků) | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| kakao do jedné poloviny těsta | Kakao prášek |