Nutriční hodnoty (Selská houbová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 186 kJ / 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,73 g |
| Tuky | 19,87 g |
| – nasycené | 11,47 g |
| – nenasycené | 6,99 g |
| –– mononenasycené | 5,84 g |
| –– polynenasycené | 1,16 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 10,61 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 120,51 g |
| – cukry | 6,41 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 100 g 100 g širokých nudlí | Nudle pšeničné | 100 g |
| 1 1 velká hrst lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé mleté papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |