Nutriční hodnoty (Mramorová bábovka s kysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 852 kJ / 2 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,30 g |
| Tuky | 97,66 g |
| – nasycené | 52,56 g |
| – nenasycené | 35,62 g |
| –– mononenasycené | 30,50 g |
| –– polynenasycené | 5,12 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 9,90 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 419,43 g |
| – cukry | 198,33 g |
| ––– laktóza | 10,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 60 ml 60 ml rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| kakao | Kakao prášek | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské |