Nutriční hodnoty (Kuřecí kousky s brokolicí a kešu oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 170 590 kJ / 40 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 403,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4 401,80 g |
| Tuky | 322,19 g |
| – nasycené | 51,53 g |
| – nenasycené | 209,63 g |
| –– mononenasycené | 33,87 g |
| –– polynenasycené | 175,76 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 4 101,97 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 12,39 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 3 014,40 g |
| – cukry | 1 700,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks kuřecích stehenních řízků | Kuřecí stehenní řízky | |
| 200 200 g růžiček brokolice | Brokolice čerstvá | 100000 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky světlé | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky rýžového octa | Ocet rýžový | 10 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 2.5 g |
| 2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kuřecího vývaru bez soli | Vývar kuřecí | |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové světlé omáčky | ||
| 1 lžíce 1 lžíce SHAO XING nebo sherry | ||
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje / arašídového, olivového | Olej řepkový | 22 ml |
| chilli paprička nebo omáčka dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| hrst hrst natural kešu oříšků | Kešu | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| dle potřeby špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| a sůl | Sůl mořská |