Nutriční hodnoty (Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 471 kJ / 2 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,11 g |
| Tuky | 308,08 g |
| – nasycené | 145,86 g |
| – nenasycené | 158,12 g |
| –– mononenasycené | 133,33 g |
| –– polynenasycené | 24,79 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 10,02 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 30,35 g |
| – cukry | 11,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 silnější plátky z krkovice nebo plece | Vepřová krkovice | |
| 350 g 350 g anglické slaniny nakrájené na 4 silné hranolky | Anglická slanina | 350 g |
| 100 100 g anglické slaniny nakrájené na drobné kostičky | Anglická slanina | |
| 500 g 500 g cuketového nebo kysaného zelí | ||
| 300 ml 300 ml vývaru | Vývar masový | 300 ml |
| 1 1 velká cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky na plátky nakrájeného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kremžská hořčice podle chuti | Hořčice kremžská |