Nutriční hodnoty (Stehelčeveský závitek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,25 g |
| Tuky | 61,31 g |
| – nasycené | 23,63 g |
| – nenasycené | 33,30 g |
| –– mononenasycené | 25,61 g |
| –– polynenasycené | 7,69 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 388 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 5,01 g |
| Sacharidy | 41,52 g |
| – cukry | 16,45 g |
| ––– laktóza | 0,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kousky 2 kousky vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 kyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 50 g 50 g uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 50 g |
| 110 g 110 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 110 g |
| 1 lžička 1 lžička nakrájené pažitky | Pažitka čerstvá | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 3 lžičky 3 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 15 ml |
| chilli koření, jen na špičku nože na špičku nože | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |