Dýňová bábovka
Dýňová bábovka s kousky dýně hokaido vás okouzlí hned po prvním kousnutí svou neuvěřitelnou vláčností. Vyzkoušejte do klasického těsta přidat ozvláštnění v podobě jemně nasládlých kousků dýně, které jí dodají neodolatelnou chuť i nádhernou barvu.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 920 kJ / 5 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,25 g |
| Tuky | 89,29 g |
| Vláknina | 40,53 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,61 g |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 930,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tekvicu hokaido očistíme, rozpolíme, vydlabeme dužinu spoločne so semienkami a olúpeme.
Tekvicu narežeme na maličké kocky, maximálne 1 x 1 x 1 cm. Krok 2: Včas dáme predhriať rúru na 170 °C. Formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. Krok 3: Vajcia, cukor krupicu, javorový sirup a olej vyšľaháme do peny. Krok 4: Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu, škoricu, mleté nové korenie a mletý klinček a dobre premiešame. Krok 5: Nakoniec vmiešame tekvicu. Cesto musí byť husté. Krok 6: Cesto dáme do bábovkovej formy a pečieme pri 170 °C. Približne 50–60 minút. Upečenie vyskúšame vpichnutím špajle (po vytiahnutí z cesta musí zostať špajľa čistá, suchá, bez zvyškov cesta).
Tekvicu narežeme na maličké kocky, maximálne 1 x 1 x 1 cm. Krok 2: Včas dáme predhriať rúru na 170 °C. Formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. Krok 3: Vajcia, cukor krupicu, javorový sirup a olej vyšľaháme do peny. Krok 4: Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu, škoricu, mleté nové korenie a mletý klinček a dobre premiešame. Krok 5: Nakoniec vmiešame tekvicu. Cesto musí byť husté. Krok 6: Cesto dáme do bábovkovej formy a pečieme pri 170 °C. Približne 50–60 minút. Upečenie vyskúšame vpichnutím špajle (po vytiahnutí z cesta musí zostať špajľa čistá, suchá, bez zvyškov cesta).
Zveřejněno 18. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93R4
Moje poznámka
Dýňová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93R4
Nejnovější recepty
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 45 minutami
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 1 hodinou
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 17 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechy v čokoládě
Merylas před 14 minutami
Medová bábovka s jablky
terezkakozakova před 21 minutami
Domácí "tavený" sýr
[email protected] před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Lukyx před 1 hodinou
"Česká" čína
jvsjvrj před 1 hodinou
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 1 hodinou
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 2 hodinami
Brownie
chromcovapavlina před 2 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 13 hodinami
Tématické fráze:
dýňová bábovka,
dýňová bábovka recept,
babovka dynova,
dinová babovka,
recept na dýnovou bábovku,
recept dýňová bábovka,
dýňový bábovka,
recept dýňová bábovka,
hrnkova dynova babovka,
dynova babovka hrnkova,
dýňová hrnková bábovka,
dýňová bábovka recepty,
dynove babovky recepty,
dynova bezlepkova babovka,
bábovka z dýně,
babovka s dynovym pyre,
dýnova bábovka top recept,
dýňová pernikova bábovka,
dýňová bábovka bezlepková,
dýňové bábovky
Suroviny:
dýně hokkaido,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
soda jedlá,
koření nové koření mleté,
koření hřebíček,
skořice,
sůl,
vejce,
cukr krupice,
sirup javorový,
olej,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (8)
Ale proč teda obojí?
Nepjsem si jistá tou sodou, ale měla by být možná lepší než prášek do peč.