Nutriční hodnoty (Smažené nudle s kachním masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 575 kJ / 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,61 g |
| Tuky | 9,00 g |
| – nasycené | 2,54 g |
| – nenasycené | 5,94 g |
| –– mononenasycené | 2,74 g |
| –– polynenasycené | 3,19 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 8,64 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 7,80 g |
| Sacharidy | 24,88 g |
| – cukry | 9,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce nudlí Vimixa | Těstoviny pšeničné | |
| 180 g 180 g kachních prsou | Kachna prso s kůží | 180 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička /dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 100 g 100 g bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 100 g |
| 80 g 80 g bambusových výhonků | Bambusové výhonky čerstvé | 80 g |
| 10 cm 10 cm pórku | Pórek čerstvý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 22.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička rýžového octa | Ocet rýžový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce vody | Voda | 63 ml |