Nutriční hodnoty (Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 391 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,92 g |
| Tuky | 53,26 g |
| – nasycené | 27,70 g |
| – nenasycené | 24,40 g |
| –– mononenasycené | 21,04 g |
| –– polynenasycené | 3,37 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 6,26 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 15,35 g |
| – cukry | 8,48 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |