Nutriční hodnoty (Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 673 kJ / 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,35 g |
| Tuky | 31,53 g |
| – nasycené | 18,41 g |
| – nenasycené | 11,05 g |
| –– mononenasycené | 9,30 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 17,07 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 71,78 g |
| – cukry | 45,93 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 400 g plátků hovězího masa | Hovězí kýta | |
| 80 g 80 g sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 80 g |
| 1 1 menší svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| vývar | Vývar masový | |
| 2 lžíce 2 lžíce ghí (přepuštěného másla) | Ghí | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |