Nutriční hodnoty (Sýrový chlebíček s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 13
| Energie | 10 457 kJ / 2 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 106,19 g |
| – nasycené | 54,23 g |
| – nenasycené | 41,43 g |
| –– mononenasycené | 35,21 g |
| –– polynenasycené | 6,22 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 6,97 g |
| Sůl | 8,81 g |
| Sacharidy | 243,55 g |
| – cukry | 28,22 g |
| ––– laktóza | 22,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 200 g 200 g sýra (gouda, ementál...) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 70 ml 70 ml uzeného vývaru | Vývar vepřový | 70 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka nebo pažitka | Petržel nať čerstvá |