Nutriční hodnoty (Mleté maso se zeleninou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 727 kJ / 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,77 g |
| Tuky | 38,32 g |
| – nasycené | 15,97 g |
| – nenasycené | 15,98 g |
| –– mononenasycené | 13,90 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 8,56 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
| – cukry | 19,18 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 snítky 3 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř čtyř barev | Pepř barevný | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| rostlinný olej | Olej řepkový |