Nutriční hodnoty (Rychlé cuketové zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 801 kJ / 3 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,38 g |
| Tuky | 8,01 g |
| – nasycené | 3,04 g |
| – nenasycené | 4,24 g |
| –– mononenasycené | 2,52 g |
| –– polynenasycené | 1,72 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 112,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20,09 g |
| Sůl | 50,00 g |
| Sacharidy | 678,30 g |
| – cukry | 605,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 kg 4 kg cukety | Cuketa čerstvá | 4000 g |
| 6 6 cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 0,5 l 0,5 l octa | Ocet lihový | 500 ml |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 5 dkg 5 dkg soli | Sůl mořská | 50 g |
| 2 PL 2 PL drceného kmínu | Kmín mletý | 30 g |