Domácí perník

Name: Domácí perník
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: cca 25 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice nebo krystalu; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do perníku; 1/2 prášku do pečiva; 1 skořicový cukr; hrst vlašských ořechů; 1/2 hrníčku oleje; 1 vejce; 2 lžíce medu; 2 lžíce rumu; citrónová kůra; 250-350 ml mléka - dle potřeby, těsto musí být lité

Velmi jednoduchá buchta, rychlá na přípravu, to je domácí perník na plech. Připravíte ho v jedné míse, bez váhy, hrnečkovou metodou. Do těsta jsou přidané ořechy, díky kterým je moučník ještě vláčnější a voňavější. Finální zdobení už záleží na vaší fantazii.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

koky-

36 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

9. 1. 2010 19:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 365 kJ / 5 106 kcal
Bílkoviny	92,46 g
Tuky	153,56 g
Vláknina	29,75 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	301 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	802,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme všechny sypké suroviny.
Čím nahradit vejce?
Pak k nim přidáme všechny ostatní suroviny a smícháme v lité těsto.
Pečeme na 175 °C, cca 20 minut.

Perník je opravdu vláčný a výborný, uvidíte, že se po něm jen zapráší.

Poznámka autorky receptu

Můžete potřít marmeládou a posypat kokosem nebo čokoládovou polevu. A kdo chce, může i rozříznout a natřít marmeládou uvnitř :-)

Uvařeno (8x)

Přidat do oblíbených (251x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Načíst další

Komentáře

2709sari

20. 10. 2021 21:12

Vynikající, vždy se po něm jen zapráší.

mystery

18. 11. 2020 09:41

Opravdu dobrý recept!

VendyA

30. 1. 2019 13:20

Nejlepší perník! Dělám ho občas i jako dort a má úspěch. Moc díky!

Kačenka

2. 2. 2017 15:06

Moc děkuji za výborný recept Dnes budu dělat již podruhé a už se všichni nemůžou dočkat tentokrát snad zbude i na kolegyně do práce :) doufám tedy :) jinak peču v neděli znovu

M.i.a81

17. 1. 2017 10:28

výborný recept. Včera jsem upekla a dnes už je plech prázdný

juraj a máma

30. 11. 2016 16:11

Ahoj mi už pečeme nevim po kolikátý a mislim si že ten bude stejně dobrej, jako všechny minulý
Doma se už těšíme na ten perník i na vánoce

ToVeKU

7. 8. 2016 17:45

moc dobrý

juraj a máma

20. 10. 2015 16:40

pečeme ho s mámou po několikátý a zase se nám poved

hello kitty

18. 8. 2014 15:45

Také jsem pekla perník a je opravdu výborný a rychlý.Místo skořice jsem dala lžičku koření do perníku a pouze jednu lžíci rumu,medu jsem o dvě lžíce přidala.Nakonec jsem do těsta nastrouhala jedno jablko.Potřela jsem marmeládou na linecké a polila hořkou čokoládou,večera se perník nedožil.