Nutriční hodnoty (Obyčejný chlebík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 185 kJ / 2 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,65 g |
| Tuky | 14,70 g |
| – nasycené | 2,79 g |
| – nenasycené | 9,27 g |
| –– mononenasycené | 2,30 g |
| –– polynenasycené | 6,98 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 23,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 487,05 g |
| – cukry | 33,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| dvoudenní kvásek (ze 300 ml vody) | Kvásek pšeničný | |
| 150 ml 150 ml teplé vody | Voda | 150 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 2,5 2,5 rovných lžiček soli | Sůl mořská | |
| 650-670 g 650-670 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 660 g |