Nutriční hodnoty (Cuketová polévka s rajčaty a cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 610 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,62 g |
| Tuky | 18,85 g |
| – nasycené | 4,87 g |
| – nenasycené | 12,87 g |
| –– mononenasycené | 8,15 g |
| –– polynenasycené | 4,71 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 36,46 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 84 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 84,38 g |
| – cukry | 58,64 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 700 g 700 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 700 g |
| 200 g 200 g cibule | Cibule čerstvá | 200 g |
| 500 ml 500 ml vývaru (zeleninový nebo kuřecí) | Vývar masový | 500 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| voda na zředění (nebo smetana) | Voda | |
| cukr na dochucení (podle chuti) | Cukr bílý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| osmažené krutónky z bílého pečiva | Krutony |